Passionnée de musiques du monde elle a collaboré avec des artistes du monde entier. Depuis 2011 elle se consacre à la musique argentine avec le duo qu’elle forme avec Nicolàs “Colacho” Brizuela. Leur premier disque Cuscaias est sorti en 2013. Il reçoit le "Bravos" de Trad Magazine. Son travail l’emmène aux territoires frontières de la musique écrite, contemporaine, l’improvisation, la musique traditionnelle, la poésie ou le conte, la voix parlée ou chantée. Ninon Valder s’est produite aux côtés d’artistes de différentes nationalités dans de grands festivals internationaux, et en soliste dans différents pays. En 2011 elle est nommée "Persona Destacada de la Cultura" (personalité remarquable de la culture) de Esteban Echeverria, Argentine. Elle travaille régulièrement avec le théâtre jeune public. Elle compose et interprète (musicienne - conteuse) les spectacles jeune public du Théâtre de l’Ombrelle : Vassilissa la belle (2013) et Le Prince Tigre (2009, TT Telerama). Diplômée du CRR de Nantes (prix de flûte et de musique de chambre), de Leeds College of Music (Master en Jazz Performance), du conservatoire de Gennevilliers (prix de bandonéon) et de l’Ecole Nationale Supérieure Louis Lumière (section son), elle étudie le chant avec Martina A. Catella depuis 2011. Elle est directrice artistique de la compagnie Flying Penguins depuis sa création en 2002.
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